“Saborea Puerto Rico, Una Extravagancia Culinaria”2018.

Nuevamente llegó el momento de disfrutar todo lo que Saborea tiene que ofrecer para este año 2018. Comenzando jueves 5 de marzo de 6:30pm – 10:30pm con “Bubbles & Bites” (Hotel Intercontinental, San Juan). Para luego continuar el viernes 6 con su “Food Tour” (Old San Juan). En esta ocasión, fueron tres actividades independientes donde los asistentes tuvieron tres diferentes horarios para su mejor conveniencia. Y para concluir la noche, Saborea llego a Water Beach Club a las 7:00pm, con su Warm up Party.  Siguiendo el sábado 7, de 4:00pm – 11:00pm “Saborea Sunset” (Ventana del Mar – Balneario de Carolina) y finalizando el domingo 8, de 11:00am – 4:00pm con “Oceanside Brunch” (Ventana del Mar - Balneario de Carolina).

 

 Fue en 2006 que nació el sueño de realizar este magno evento, pero no fue hasta 2008 que se realizó su primera edición en el balneario público en Carolina -primero- y desde 2009 en la Playa del Escambrón en San Juan de la mano de la Asociación de Hoteles y Turismo de Puerto Rico (Prhta), con dos ideas en mente: atraer al turismo culinario del mundo y presentar la cocina de Puerto Rico al resto del planeta ¡Y lo lograron!

 

Saborea tiene una gran aportación  en la gastronomía local. Es el festival culinario más grande de la Isla, y siempre se han esmerado en resaltar el talento y sabor local.

 

La fiesta de sabores contó con la exposición de entre 50 a 80 restaurantes, chefs locales y expertos internacionales por día, que dieron a probar lo último que han trabajado en sus cocinas.

El evento, una vez más nos activo todos los sentidos. Sabores desde orientales hasta caribeños, bebidas refrescantes y una amplia variedad de cervezas, rones, champagne y licores. Espectáculos musicales, desde plena a orquestas. Diferentes  localidades, todas ellas resaltando la belleza de la isla, con una impecable organización.

 

Exhortamos a todos los principiantes y experimentados comensales, que se den cita a este tipo de evento, que lo trasportara por una gama inmensa de sabores y de ideas, sobre que comidas, bebidas y/o restaurantes visitar en un futuro.

 

Para: Puerto Rico News

Periodista: Ana María Reyes

Fotoreporter: Fernando Reyes Matienzo

f58134a7-2618-478c-8129-3291542c8990
f082d8f2-e674-4975-b5ea-dad0316159bb
f6cb9592-5658-4e6d-847f-7ae4792e7916
ed5b3f52-7420-4d7c-909d-729e9463a9ba
ee8672c9-3a70-40c5-a13a-2fdc8481bdee
ecbcf14a-af63-441b-80ac-3aabb916414f
ec48c9e8-6511-4871-ac34-a3e2d5af51da
eb455547-cbfc-486c-9c17-02046329536b
cafb8d35-4b67-492c-be4f-eccee2f54be2
cb69747c-0add-4880-b0cf-fb55270039cb
d59a5bb1-979d-4aa9-8c51-178e76aa65ed
da762464-6239-41f3-a390-e216438b7542
e9e57995-c103-4683-9c3b-757ca8201b95
dc4380e6-9f51-45c7-bfd6-06c6ed3b8623
ea4d7273-1190-4515-a967-39c68f5ece0d
c1a7ec4a-65f4-455d-b509-66890c833cc5
c8bade2a-2e49-4f1b-8858-a8e9877e19bc
bb99b9a3-07b6-4617-91c1-66755aa7548b
b138024a-7299-44a8-b728-43f180f4ca2b
b946f532-c312-4690-b78b-528c8d6f75fa
b6fc3f4f-d18b-45bd-aa6b-3163f019655c
abdf51f4-b235-43c8-8aa2-f64981b040f0
aadbbd31-37fe-4d18-b159-949b9d217f9f
9806b21d-48f9-4fa0-80dd-a29a83bddfda
69122b79-2d67-4216-921f-d453d9daab67
90754cad-7f5b-418a-811d-232627c151ce
686227c8-ba47-4d03-844a-19a9d27c1f36
3971101c-b946-4bb5-8b38-951f6871da30
a86dbbb3-6955-4898-826c-1830b5bf885a
67820781-c601-4914-bf5b-fae7f771da31
8083332c-9cf9-4631-b5ac-b059c6415e24
8470adf8-4cae-4fb7-ab68-06e677936272
7903a24e-8911-4a40-a4d8-ed765f1ddf99
07843bcb-53dc-4ad2-a141-cc005f699979
1517a116-f7cf-4526-877e-d1ed29e68942
841bd7c6-5dd2-44a9-87e6-e90eb40e3c13
836b3c08-88a5-408b-8d9b-cfb2b28dc5cf
630ea23b-ecb3-4c95-9540-52fa3c3f9068
81ce8176-c3d2-4f14-b59f-454e0b4661b3
147cb982-6a24-4432-99da-64f1dafa2386
269d7347-c795-4c01-b4ae-8f89128f792d
386dba51-0389-4936-8452-7c8ac92234c6
416e5b6b-4b05-45c7-a034-626b430e1b52
439a81aa-a98a-4d44-9811-d1de088f8064
417d66e2-f724-4843-82ee-3c756e48b71a
716ad3cc-c3f6-417a-b778-6e59ea1d3870
8f08a921-4202-4724-8431-c173b5c9f3b4
010b6025-ad88-4ce9-894d-6c987d526fb6
08e961b8-adb0-4514-bdeb-36839d889366
8e165913-d46a-461f-b200-3f58553d6346
8e8fa119-b430-44c2-b25f-cf1e70c15905
8a335f80-2099-484e-b01c-28ecb01cc6c2
6e0a3fb2-d620-4d05-9094-086c28951dba
7a968a74-d693-4336-92af-3a0180fafb41
2d50c442-c074-4ee7-a9bd-0597739037e6
1df5dd47-1f69-4491-bfc4-0cd0385e8a42
3fade2cf-2f19-4569-bc84-fa3c2537012b
4caebfaa-d46b-4f5e-ae95-1033573607b3
2fd6361f-c7a7-467d-a32e-f062682faa1a
6ca33b5e-6a04-49bc-81fa-22392dcf6b06
6d067a2b-abb2-4858-87a6-f5fafd4e437e
6d90eccf-68ec-4833-8ddb-5570fceb57bd
2c64b250-07e9-49ee-bd40-638536f64b5f
2f0f4f4b-688c-4d3c-af06-6ccf83488f96
01b3035b-a57b-4c53-b028-34eb4d6e9df0
0d631929-5281-4e31-b94d-d8b96a06664e